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竹籠花雕雞怎麼做|竹籠花雕雞的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
竹籠花雕雞的做法 竹籠花雕雞怎麼做

武俠小說中洪七公的最愛,打完架後配著一大碗黃酒,在火堆旁豪飲吃,大俠們的必備食譜

食材明細

主料
  • 春雞 (2 個)
  • 紅棗 (10 個)
  • 花雕酒 (40 毫升)
輔料
  • 薑絲 (10 克)
  • 生粉 (15 克)
調料
  • (4 克)
  • (2 克)
  • 胡椒粉 (4 克)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

竹籠花雕雞的做法步驟

  • 1、將雞肉切塊拌入花雕酒鹽糖紅棗薑絲胡椒粉澱粉。
  • 2、把雞調好味道,水開了蒸十分鐘。
  • 3、好好享用吧。