瑤柱蒸雞怎麼做|瑤柱蒸雞的做法

“瑤柱配雞鮮美無比，真乃人間美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤柱蒸雞的做法步驟

• 1、雞斬塊，飛過水。

• 2、把姜切塊，瑤柱壓碎。

• 3、把雞肉、姜、瑤柱放入大盆裡，加生抽、白糖、鹽、生粉、胡椒粉攪拌醃製。

• 4、香菇墊盤底。

• 5、把醃好的雞肉放入盤中，入電壓力煲蒸。

• 6、蒸好後直接上桌。