“辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜,此菜特點香辣軟嫩,美味可口。”
1、食材備齊
2、洋蔥切塊
3、鍋加水燒開,下入年糕焯水至變軟
4、撈出放冷水中投涼,防止粘連
5、鍋加油燒熱,下入洋蔥翻炒幾下,在下入韓式辣醬翻炒均勻
6、下入辣白菜翻炒均勻
7、下入年糕,白糖,鹽快速翻炒均勻,即可盛出裝盤
辣白菜有鹹味,鹽要少放