蝦煮杏鮑菇怎麼做|蝦煮杏鮑菇的做法

“夏日裡就喜歡這種清清淡淡又鮮味十足的河海鮮，這款帶湯水的蝦加了杏鮑菇的鮮味變得更特別了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦煮杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備鮮沼蝦

• 2、用剪刀剪去蝦鬚蝦腳，冼淨瀝水備用

• 3、杏鮑菇先切片再切絲

• 4、起油鍋姜蔥蒜爆香後放入沼蝦翻炒

• 5、加料酒再加小半碗開水

• 6、調入鹽

• 7、放入杏鮑菇絲

• 8、等杏鮑菇絲煮軟後調點雞精，撒點香菜末即成