豉香杏鮑菇的做法 【貴州】豉香杏鮑菇 豉香杏鮑菇怎麼做

“簡單食材，簡單的烹飪，最能成就美味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豉香杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蒜切末，蔥切碎，杏鮑菇撕成條

• 3、杏鮑菇用開水煮兩分鐘撈出控水備用

• 4、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下蒜泥，辣椒段爆香

• 5、倒入杏鮑菇一起翻炒

• 6、加入兩茶匙老乾媽風味豆豉，半茶匙味極鮮醬油，1/4茶匙雞粉翻炒均勻

• 7、放入蔥花，翻炒均勻即可。

• 8、成品，配上一份米飯就完美了！

小竅門

老乾媽風味豆豉和味極鮮醬油都有鹽，所以不用加鹽了！