1、材料:萵筍(已去皮)、油豆腐
2、將已去皮的萵筍清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將油豆腐放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。