滷香乾怎麼做|滷香乾的做法

“自制滷香乾，作為零食或冷盤都是非常不錯的，喜歡的朋友可以試一試哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷香乾的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，香乾洗淨，八角備好。

• 2、香乾放入湯鍋，加入適量純淨水，鹽，生抽，老抽及少許冰糖大火煮開轉中火煮廿分鐘。

• 3、煮廿分鐘後香乾已好，好Q好軟。

• 4、看煮好的香乾，浸泡一夜更加入味。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。