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幹辣椒爆滷鴨怎麼做|幹辣椒爆滷鴨的做法
欄目:
熱菜
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3.15W
“
滷鴨
被幹辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!
”
食材明細
主料
滷鴨
(600g)
輔料
幹辣椒
(10個)
花椒
(1勺)
調料
菜籽油
(5勺)
鹽
(適量)
麻辣
(
口味
)
爆
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
幹辣椒爆滷鴨的做法步驟
1、滷鴨砍成小塊。
2、油熱以後,放入幹辣椒段和花椒爆香。
3、放入滷鴨爆炒。
4、
炒到
鴨皮收縮焦黃。
5、大火收油。
6、出鍋。
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