秋葵怎樣炒吃

中大火翻炒3分鐘至5分鐘左右即可。在炒秋葵時，應先將秋葵下水焯至8分熟，時間控制在水開之後兩分鐘至三分鐘左右即可，再放入鍋中中大火翻炒三到五分鐘，炒出粘液時即可出鍋。清洗秋葵時應先用刀沿著稜角切十字後再進行清洗，這樣洗出來的秋葵更加乾淨。