秋葵炒玉米怎麼做好吃|秋葵營養豐富

秋葵是比較常見的蔬菜，但是呢很多人都不會燒秋葵，因為感覺秋葵不知道買回來怎麼製作。那今天小編就來教大家用秋葵製作一道美味的食物，當然秋葵，還要搭配另外一種食材，那就是玉米。做出好吃的秋葵炒玉米，讓我們的餐桌上又多一道豐富的美食。

秋葵營養豐富，秋葵炒玉米怎麼做好吃

準備食材

新鮮秋葵、玉米粒

配料

鹽，味精、糖、食用油。

製作過程

1.挑選新鮮的秋葵回家洗乾淨之後，鍋中倒入水，等水開後將秋葵倒入水中焯水，焯水主要是為了讓秋葵能夠變熟，同時可以去除秋葵上的一些味道。

2.將玉米粒沖洗乾淨放在一旁備用。如果是買的新鮮的玉米的話，可以直接使用，如果是買的冰的玉米的話，要提早解凍，並且用冷水沖洗乾淨。然後將玉米粒放在鍋中煮熟，撈出控水放一旁待用。

3.控好水的秋葵切成段，在鍋中放入適量的油，待油溫上升之後，將切成小段的秋葵放到鍋中翻炒。由於秋葵本身帶有一些粘液，所以翻炒的時候要注意儘量不要粘在鍋中。

4.放入鹽之後加入已經煮好的玉米粒，繼續翻炒，可以撒一些蔥花在上面提香，然後加入味精糖進行調味翻炒，如果喜歡湯汁的話也可以在裡面根據需要加入一些少量的水，因為玉米粒和秋葵都是沒有水份的，因此翻炒幾次之後可以在裡面加入少量的水。再加入適當的調味品即可。

5.炒好後就可以出鍋，在上面在淋上一些麻油撒上一些香菜，一道好吃的秋葵炒玉米就做好啦。

這道菜營養非常豐富，而秋葵本身的營養含量也是非常高的，有補氣補腎的功效，因此我們平時在家就可以做這道菜給家人們吃，當然由於秋葵並不是每個人能接受，我們可以在裡面再加一些其他的，比如說辣椒等調味品，讓大家先慢慢適應秋葵味道。