關於【多彩豆腐糯米糰子】的知識

“猜看這是什麼？呵呵，很人都會說是湯圓吧～不就是穿成串了嘛！有什麼稀奇的。但我要說，這個有點不一樣哦～用嫩豆腐來代替水揉麵。沒有色素，就用了家裡有的果珍系列，外加了些綠茶粉，正好三種顏色，煮...

“一口軟糯香甜，你的餐桌上可別少了這一口！”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米糰子的做法步驟1、紅豆浸泡一晚，煮熟。2、加...

“近段時間，生活的地方大街小巷到處都有甜品店，價格普遍都比較貴，如果讓我經常吃肯定是消費不起的，而且外面的東西我還擔心衛生和新增劑的問題。週末閒著，看著廚房放的紫薯和番薯，突發奇想，不...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）芝麻（適量）水（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻糯米豆沙餡糰子的做法步驟1、紅豆綠豆提前泡發加水煮熟盛碗2、放入保鮮袋...

“每逢過年或家人團聚、我們家都會做好多糯米圓子、加入雞蛋和臘肉顆粒、吃起來濃濃的臘肉味和軟糯的糯米香、非常美味、還可以包上喜歡的餡、更香更好吃、圓子像徵團團圓圓、寓意日子...

食材明細主料糯米粉（200g）輔料粘米粉（100g）艾草（1把）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨，放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水...

食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料檸檬醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花豆沙糯米糰子的做法步驟1、把糯米用溫水泡一夜。2、放微波爐高火10分鐘叮熟。3、把豆沙塞在糯米糰...

15-25分鐘。糯米糰子的糯米，要想吃起來更加軟糯一些的話，是需要蒸20分鐘以上的。要想使得糯米吃起來更加有嚼勁，則可以選擇適當地減少糯米的蒸煮時間。在做糯米糰子之前，要把糯米放到清水...

“寶貝最喜歡滴飯糰，夏天實在太熱，這個飯糰省時、省事、簡單、營養！是家庭滴必備之選哦！”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（1根）乾子（4片）蔥（適量）土豆（半個）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麵糰，好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麵的，本來不想發出去了，大家好奇，就發出來看看吧，呵呵，很神奇的，是紫甘藍加鹼和麵的。紫甘藍裡有像石蕊試劑一般的酸...

“興沖沖的想做蝦餃來的，結果蒸好後全是裂開的，燙好的澄面也不能扔掉，加了糯米粉，包了豆沙蒸，味道倒是不錯，就又做了一次，再包一層椰蓉就更香了。”食材明細主料糯米粉（300克）澄粉（100克）豆沙（適量...

“端午將至，家家戶戶在做粽子，朋友送了一大袋吃不完，怎麼辦？盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子（適量）鹹蛋黃（適量）廣味香腸（適量）雞蛋（適量）輔料麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

三十分鐘左右。製作紅豆糯米糰，首先紅豆和糯米需要浸泡至少三小時；製作豆沙時可適量放一點白砂糖，增加口感；掌握好火候並且要不停攪拌，防止糊鍋；煮好後如果有水要炒幹。包糰子時可以在手上沾...

“南瓜新做法，加點糯米粉做成小甜點，香甜軟糯，營養美味又解饞。”食材明細主料南瓜（300g）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜糯米糰子的做法步驟1、準...

“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麵糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯（500克）輔料玉米粉（150克）白糖（適量）芒果（適量）黃瓜（一根）紫色橄欖菜（適量）豆沙餡（500克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐（250g）豬肉（100g）糯米（100g）輔料蔥（10g）姜（2g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極...

“看到網上好多的日本和果子，那精緻的小點心讓我很興奮，真是太美了啊！！！日本的和果子，會在腦海裡浮現出工藝精細的和果子來。靚麗誘人、美味可口，從中感受到那份細膩柔美的日本風情。“和果子...

食材明細主料糯米粉（適量）綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裡煮20分鐘左右，煮至軟熟4、將...

“相約軟糯，女孩子不要錯過這款哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米（適量）輔料牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗，洗淨。2、去核，切成丁。3、放入糯米...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉餡（適量）糯米（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐糯米丸子的做法步...

“昨個兒下午突然饞了，想吃黏黏的東西，神馬粽子啦，湯圓了，然後就想起來亞惠家甜甜的黏黏的熱乎乎的糯米小丸子紅豆粥了，很久沒去吃了，不如自己做。晚上看著甄嬛傳，搓了小半盒兒糯米丸子，泡上紅...

“紅豆煮多了，來碗加了糯米糰子香甜軟糯的紅豆湯，是不錯的選擇。”食材明細糯米糰子糯米粉（100g）玉米澱粉（25g）牛奶（90g）白砂糖（40g）紅豆湯紅豆（適量）水（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料糯米（適量）腐竹（適量）水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4...

30分鐘。將糯米淘洗乾淨，浸泡約4小時，蒸熟後，放入適量的水燒開，放入蒸屜，當心不要燙到手，蓋上鍋蓋，約30分鐘，蒸熟後，用清水蒸熟，再將糯米、玉米粒、豆沙放入大碗中，帶上一次性手套，拌勻，再用小圓球...

“營養小貼士：1、栗子的原因不必多說前面日誌已經介紹的夠多了2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子，不加油和糖就是栗子...