蘿蔔放豆腐丸子如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 :
500 白蘿蔔 :
50 香菇 :
50 胡蘿蔔 :
50 輔料
鹽 :
適量 澱粉 :
少量白
胡椒粉 :
少量 雞蛋 :
少量油 :
適量 白砂糖 :
少量麵粉 :
少量 具體步驟
1.白蘿蔔 胡蘿蔔洗淨
2.切丁 再加點香菇
3.加佐料
4.豆腐拍碎
5.加澱粉
6.加少量麵粉 1個雞蛋
7.抓勻
8.搓成團
9.下鍋炸
10.佐料
11.鍋內添水 放入佐料
12.少許醬油
13.料酒
14.調成湯
15.放入炸好的丸子 煮40分鐘
16.放入盤中
17.把餘湯倒在丸子上 點香油
18.成品
烹飪技巧
無