關於夏日消暑小菜——青椒皮蛋的知識

“這道菜著實很簡單，簡單到沒有什麼技巧可言，卻是一道實實在在的美味，深受老百姓喜愛。”食材明細主料皮蛋（4個）尖椒（3-4個）輔料花椒（少許）植物油（少許）配料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料涼皮（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、將大蒜剝皮切碎，加入...

“說是青椒，其實就是一種菜椒，而且是種不辣的椒。話說青椒的營養多多，好處多多，咱不說它解熱、鎮痛，增加食慾，單說說它的降脂減肥，其所含有的辣椒素，不僅能夠促進脂肪的新陳代謝，還能防止體內脂...

“這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就著麵條吃再好不過啦！”食材明細主料青椒（適量）輔料醋（4匙）醬油（1匙）鹽（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌...

“這道涼拌豆腐的鹽就要放生鹽了，因為這樣最好吃。兒子當然就不吃這道菜了，皮蛋的味道兒子也不愛。不過我們都喜歡吃，加上香油，味道棒極了。不過賣相有些差哦，但味道好就可以了。”食材明細...

小編相信在很多人的眼裡，夏天到來的頭等大事除了讓自己補充充足的水分外，更重要的一點就是消暑解渴了吧。中暑的滋味，小編想很多小夥伴應該都體驗過，非常不好受。那麼，對於消暑解渴來說，什麼...

“炎熱的夏日，使胃口不再那麼高調，熱飯難以入口，小蕎教大家做一款消暑涼拌麵，夏日開胃必備~”食材明細主料三味面（各1袋）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）小蔥（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）消暑...

“第一次做沙拉，第一次分享，因為平時喜歡跑步、游泳，慢慢對飲食會趨向原味，嘗試一下自己設計的沙拉，放我不喜歡卻有營養的生洋蔥、紫甘藍，這樣一款沙拉就比較容易接受了，吃完覺得壓力也減輕一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：半斤輔料青椒：適量紅椒：適量嫩姜：適量辣椒油：少許鹽：少許白糖：少許白醋：少量具體步驟1.西瓜皮去淨瓜瓤,削去青衣,片成...

“最近幾天真的是很熱啊都不敢出門悶死了一動就出汗吃西瓜來消暑解渴是人們夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清涼開胃的小冷盤，吃起來是不是...

“綠豆具有消暑，清熱解毒的功效，薏米除溼良藥，綠豆和薏米都屬性寒涼，所以我在裡面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆（40g）薏米（30g）紅棗（6顆）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（...

“青椒皮蛋~在四川家庭，不管是什麼場合，都可能會出現的一道菜~外地的朋友可以試著做做，吃吃看呢~”食材明細主料皮蛋（2個）長青椒（6-8個）輔料炒肉苕子（2大勺）配料醬油（1勺）黑醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料綠豆（200g）陳皮（3片）輔料冰糖（1大塊）純淨水（2-2.5升）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨，用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量溫水泡軟，用小刀颳去...

夏天的時候大家都喜歡吃一些消暑的菜，所以夏季的涼拌菜還是很暢銷的，夏天大家都喜歡吃一些涼的食物，或者是吃一些清火的食物，像苦瓜之類的食物。下面為大家介紹一些夏天消暑菜，大家要是有興...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：150皮蛋：2個薑片：2片輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.莧菜取嫩梗葉，洗淨備用。2.切薑絲3.皮蛋去殼，切成碎丁狀。4...

夏天的漸漸到來，伴隨著溫度的升高，隨便一運動，人就容易出汗。在這種情況下，人體內的水分容易隨著汗液流失，流失過多就容易達到缺水狀態。人體在缺水的時候容易疲勞，發生事故。因此一旦人因為...

夏季高溫燥熱，飲食宜以清淡為主，而青菜又是每個家庭幾乎天天要吃的食物，所以青菜也不宜煮的太油膩。多吃青菜能補充水分和維生素，市面上的青菜種類繁多，適合夏季的青菜有哪些呢？吃什麼涼性青...

“樟樹小青椒，第一次聽這名很神奇，9.99元200克，這個價，確實有驚到！年初五特意做了這道夏天菜，這小青椒果真是夏季獨有的味道，真是趕上好時代了，能在冬季吃到夏季獨有的味道，也值了。”食材明細...

火熱的夏天到了，許多人現在都說出門就是熟人，能出門都是過命的交情，也是很形象了。在這夏日裡，為了不讓自己被蒸煮，來點可以在夏日解暑的小吃是最好不過了，下面就給大家介紹一些夏日經典的解...

“瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。媽媽家自種的冬瓜，吃不完，那就熬冬瓜茶，慢慢吃，夏日裡可是不錯的飲...

“據說這是道經典菜式，我只是隨口說了句“只剩下兩個皮蛋，做個什麼菜好呢”，於是就聽到了這個菜名，既然如此，那就做來嚐嚐唄。”食材明細主料青椒（半個）皮蛋（2個）胡蘿蔔（1小塊）輔料幹辣椒（2個）大蒜（...

“許久沒吃皮蛋了，主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個冷盤吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道冷盤，我又加上些黃瓜，味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋（三隻）輔料黃瓜...

食材明細主料四果（一包）輔料火龍果（一個）酸奶（2瓶）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日降暑的做法步驟1、超市都有2、火龍果一個，酸奶2瓶，四果一包3、水開加四果，待四果浮起加酸奶！...

“青椒皮蛋是夏季的一道清涼小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的獨特口味，配上一碗稀飯更是一絕。”食材明細主料青椒（適量）皮蛋（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量...

苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜，是夏日消暑的佳品，熱量較低且富含纖維，想要減肥的朋友也可以放心吃。同時，炒油菊菜還可以消食開胃，通便利肺。菊花菜中含有較高的鈉，鉀，還含有多種氨基酸，蛋白質...