蜂蜜苦瓜怎麼做|蜂蜜苦瓜的做法

“天乾物燥來個不苦的蜂蜜苦瓜敗火呦～”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜苦瓜的做法步驟

• 1、帥氣的苦瓜半根。

• 2、苦瓜瓤一定要把白膜刮乾淨。這是不苦的關鍵要素。

• 3、少許鹽抓勻醃製3-5分。

• 4、煮開水後放入苦瓜焯1-2分。不要太久容易軟爛失去脆爽的口感。

• 5、過冰水。

• 6、放入蜂蜜拌勻。

小竅門

有喜歡其他口味苦瓜，指路頭像上一篇。