關於南瓜燒牛肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉：200南瓜：500輔料蒜末：0.5勺雞粉：0.5勺蠔油：1勺香菜末：1勺生粉：1勺油：1勺白醋：1勺紅糖：1勺生抽：3勺料酒：1勺具體步驟1.牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：300南瓜：300輔料小蔥：適量料酒：適量鹽：適量辣皮子：適量姜：適量油：適量八角：適量具體步驟1.牛肉切成大小均等的塊狀2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：200h南瓜：半個輔料洋蔥：適量大料：少許花椒：少許香葉：適量醬油：少許料酒：少許蔥：少量姜：適量糖：少許鹽：適量番茄醬：少許幹辣椒...

食材明細主料牛腩（四兩）南瓜（四兩）輔料洋蔥（適量）蔥薑蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜...

“天氣冷了感覺吃粉是一件快樂的事情，坐在灶邊一邊燉肉一邊燙粉，聞著那陣陣香氣，感覺人都飄了。”食材明細主料牛肉（100g）南瓜（100g）粉絲（50g）輔料鹽（5g）薑片（3g）蔥（10g）料酒（5g）胡椒粉（少許）香菜（少許）鹹鮮...

食材明細主料南瓜（1個）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜盅的做法步驟1、南瓜切掉頂部，掏空。2、把邊緣切成鋸齒狀，邊角料可...

食材明細主料牛肉（適量）香芋南瓜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱...

食材明細主料肉片（適量）小南瓜（適量）大蒜葉（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉片燒小南瓜的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油，倒入肉...

“一個南瓜做了三頓，終於沒有了”食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）土豆（1個）輔料蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒南瓜土豆的做法步驟1、原料圖2...

“早上去菜場買了牛裡脊肉，親戚送來一個嫩南瓜，度娘上查了一下，說是牛肉和南瓜搭配營養互補，更具有補脾益氣，強筋健體的作用。新鮮的食材炒出一道家常小菜，喜歡吃南瓜的親們可以試試，下飯也很...

“肉末炒南瓜是我家經常做的一道菜，幾乎每週都會做一次，這道菜所需要的材料也不多，除了南瓜和少量的肥瘦肉末，配料也只需要幾片薑片和兩、三棵小蔥，肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥，這樣...

食材明細主料牛腩（適量）南瓜（適量）八角（兩顆）大蒜葉（適量）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燒南瓜的做法步驟1、牛腩入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。2、南瓜...

食材明細主料肉片（適量）南瓜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒南瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火快速翻炒。3...

“板栗南瓜，因有如同板栗香味，因而得此名。雖然比起一般南瓜貴，但由於果皮色澤美觀醒目，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，品質甜而粉,因此深受大家的喜愛。多吃南瓜好吃很多呢，特別南瓜裡富含維生...

食材明細主料南瓜（適量）五花肉（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜燒五花肉的做法步驟1、油炸五花肉。2、南瓜去皮切塊，五花肉切片大蒜拍碎。3、炒...

食材明細主料瘦肉（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉燒鮮南瓜的做法步驟1、嫩南瓜，豬肉。2、備好的南瓜切片，肉切絲。3、鍋裡放辣椒油...

食材明細主料五花肉（適量）南瓜（適量）蔥花，大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒南瓜的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐來一份。2、蔥花，大蒜。油炸好的五花...

食材明細主料南瓜（半個）牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一根）配料李錦記一品鮮（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燉牛肉的做法步驟1、南瓜削皮切塊。2、胡蘿蔔削皮切塊。3、鍋里加...

“紅燒肉好吃，做法眾多，和好多食材都可以搭配對於酷愛吃南瓜的我來說，紅燒肉只是個引子，南瓜才是這道菜的精華軟爛的南瓜吸滿了肉香，混合上南瓜的香甜滿屋飄香不得不試的一道菜”食材明細主...

“昨天週末，想蒸大包了，看了遍家裡現有的蔬菜原料，感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包，但是餡料比例準備得有點充足了，導致了有剩餘，呵呵~怎麼解決呢？忽然靈感一現！再嘗試一下久違的小...

食材明細主料臘肉（適量）南瓜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒南瓜的做法步驟1、食材集合，南瓜去皮切塊，臘肉切片備用。2、油鍋起火倒入臘肉煸炒均勻。3、...

“這是一款用料非常簡單的湯，只有牛肉、南瓜、鹽，牛肉都知道比較難燉，普通的鍋子需要燉煮二個小時左右，用電壓力鍋可以幫助我們節省時間，帶有南瓜清香的牛肉湯具有潤肺消癰以及祛毒的作用。...

“此菜理氣開鬱。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅，有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用；鬱金性寒、味辛苦，可行氣解鬱、活血化瘀；陳皮性溫、味辛苦，可去除胸中鬱氣；香附性溫，味...

食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、...

食材明細主料牛肉末（100g）南瓜（150g）五常稻花香米（半杯）輔料澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜粥的做法步驟1、五常稻花香米半杯洗淨備用2、南瓜擦絲3、倒入米，按需放好水，電...