牛肉南瓜盅怎麼做|牛肉南瓜盅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉南瓜盅的做法步驟

• 1、南瓜切掉頂部，掏空。

• 2、把邊緣切成鋸齒狀，邊角料可以留著加入湯中。

• 3、牛肉用高壓鍋壓熟。

• 4、牛肉切塊。

• 5、把胡蘿蔔切塊、杏鮑菇切塊、南瓜的邊角料切塊入鍋中。

• 6、加入水和壓牛肉的湯，加鹽、料酒等調味料煮沸騰再煮10分鐘左右。

• 7、把牛肉湯盛入南瓜盅中。

• 8、蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸30分鐘。

• 9、剩5分鐘的時候，把蘆筍放入蒸。

• 10、牛肉南瓜盅來嘍……

• 11、牛肉的醇香，加上南瓜的香甜，不錯哦。

• 12、看看俺家這個超級吃貨的調皮傑作……神一樣的吃貨啊。