“家常小炒,青瓜清甜,香乾入味,是一道快手美味菜!”
1、備好食材:如圖,青瓜胡蘿蔔去皮切成薄片備用,香乾切成塊備用。
2、熱鍋冷油,下胡蘿蔔翻炒一分鐘。
3、放入香乾翻炒均勻。
4、放入青瓜翻炒均勻,加入適量熱水及鹽翻炒至熟。
5、加入適量蠔油炒勻即可出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。