1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟹肉棒
2、將蟹肉棒撕去包裝紙放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒一下。
4、接著,合入切好的蟹肉棒,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至青椒斷生。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。