“芹菜營養價值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在鍋中時間要短。”
1、芹菜三根,蘑菇四個,瘦肉適量
2、芹菜斜切,蘑菇切片,瘦肉切絲或切片
3、肉片加適量橄欖油(或其它油),適量生抽,醃製10分鐘,最後加一點生粉拌勻。
6、放入芹菜,稍加翻炒,最後放入肉片;翻炒後關火,加入一點生抽;起鍋。