1、準備好娃娃菜,洗好瀝乾水,去根從中間切一刀。
2、燒開水燙一下娃娃菜。
3、燙好的娃娃菜撈出瀝乾水,備用。
4、切好蔥蒜。
5、熱油放入蔥花和蒜碎。
6、加入娃娃菜翻炒。
7、加入蠔油、生抽,鹽(如果鹹度夠就不放鹽)翻炒均勻出鍋。
8、成品圖。