豉香娃娃菜的做法 #下飯菜#豉香娃娃菜 豉香娃娃菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜洗淨控水，手撕成小塊。

• 2、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。

• 3、下娃娃菜。

• 4、大火翻炒，把娃娃菜炒倒。

• 5、加入蒸魚豉油。

• 6、繼續翻炒至娃娃菜熟透入味。

• 7、加入少許水澱粉。

• 8、至芡汁明亮微稠即可。

• 9、清淡小炒。

小竅門

做這道菜我只用了蒸魚豉油，沒再加鹽。