1、幹木耳提前用溫水泡發。
2、泡發好的木耳洗淨瀝乾水分。
3、百合剝開、洗淨瀝乾水分備用。
4、香蔥切段備用。
5、油鍋燒熱下香蔥爆香。
6、倒入木耳翻炒。
7、倒入百合翻炒。
8、加入鹽、雞精翻炒均勻即可。
9、裝盤開動。