木瓜百合銀耳湯怎麼做|木瓜百合銀耳湯的做法

“春天來了，北方多風乾燥，人容易上火。用幾樣簡單的食材，為家人準備一碗去火潤燥的甜湯吧！愛心滿滿噠！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜百合銀耳湯的做法步驟

• 1、將銀耳、幹百合、枸杞用溫水泡發。因為家裡沒有鮮百合了，所以用的幹百合代替，用鮮百合更好哦。。

• 2、準備一半新鮮木瓜

• 3、準備冰糖適量

• 4、銀耳泡發後，去掉根部，洗去雜質，撕成小朵

• 5、銀耳放入砂鍋，加入適量清水，水最好一次加足。大火燒開，轉小火慢燉一個半小時至兩小時，湯變的潤滑粘稠為最好。

• 6、燉銀耳的時間裡，把木瓜去籽去皮，切成小塊備用

• 7、等銀耳燉好，加入木瓜繼續小火燉5-10分鐘。因為我的木瓜較硬，所以燉了10分鐘，親們視自己的食材生熟程度靈活掌握哦！

• 8、加入泡好的百合，燉5分鐘。

• 9、加入冰糖和枸杞，燉5分鐘。

• 10、大功告成！春天食用建議熱食，比較不傷腸胃。夏天可以冰鎮後食用哦！