1、準備好材料
2、熱油把排骨煎到兩面金黃,倒入開水煮(一定要是開水)
3、加入蔥姜,料酒燉20分鐘
4、倒入白菜,加入鹽,味極鮮,糖等調味。在燉上10多分鐘
5、看白菜燉的差不多了,倒入洋蔥,青椒,稍微一燉即可,(洋蔥和辣椒不要燉的太爛,半熟即可)這樣比較有味道。出鍋前加入雞精即可
6、白菜排骨上桌啦