枇杷膏的主要作用是潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津補氣、調心降火。多吃枇杷膏能夠保護嗓子,我在喉嚨疼的時候就自己做枇杷膏,今天要介紹的就是冰糖枇杷膏的做法。它的做法很簡單,但是很有效果,這個枇杷膏真是一件寶啊,簡單易制,但不能長時間儲存
主料
枇杷 :1500輔料
冰糖 :200具體步驟
枇杷洗乾淨,去皮
去籽去內膜,最好放料理機打成醬,也可不打
不鏽鋼鍋洗乾淨,倒入枇杷醬,大火燒開。最好用電磁爐,這樣火力大小比較好控制
燒開加入冰糖,看個人口味新增冰糖,不能太少,太少會很快變質
小火慢熬,最少1小時!
熬製顏色深褐色,變得很濃稠時,基本可以停火了
冷卻,裝入開水燙過的瓶裡!放入冰箱冷藏,儘快食用!