1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、小素雞、水澱粉
2、將小素雞放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入天菜芯翻炒翻炒。
4、隨後,合入小素雞翻炒一下。
5、接著,加一些水煮開,煮至天菜芯菜梗熟軟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味翻勻。
9、最後,倒入水澱粉。
10、勾芡翻勻,即可。