枸杞葉煎蛋怎麼做|枸杞葉煎蛋的做法

“一直我老媽喜歡用枸杞葉滾湯，我覺得很好喝的。我摘了一些用來煎蛋，也是很不錯哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞葉煎蛋的做法步驟

• 1、材料簡單。

• 2、枸杞葉摘好洗淨瀝乾水（枸杞根上有刺，摘的時候要小心）。

• 3、胡蘿蔔去皮切太碎。

• 4、雞蛋打散在盤裡，加點兒鹽和料酒攪打均勻。

• 5、蛋液里加入枸杞葉和胡蘿蔔碎拌勻。

• 6、煎鍋熱一層油，倒入枸杞葉蛋液煎。

• 7、煎至金黃色翻面煎。

• 8、另一面也煎至金黃色用鏟子劃切成幾大塊即可起鍋了。