1、自制的豬肉丸子對半切開。
2、枸杞葉洗淨。
3、枸杞子泡洗淨。
4、水煮開。
5、放入豬肉丸子,枸杞葉和枸杞子煮2-3分鐘。
6、雞蛋打散。
7、慢慢倒入雞蛋液拌成蛋花,放鹽調味即可。
8、清肝明目的快手湯水。