枸杞芽雞蛋麵怎麼做|枸杞芽雞蛋麵的做法

“春天來了，枸杞葉嫩得不像樣，平時我都叫她枸杞葉的，不得不改口叫枸杞芽了，肥嫩清翠的，太幸福了。
親戚給摘了把給我們，一部分被我煮了碗麵，一部分打湯，越吃越愛這個菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

枸杞芽雞蛋麵的做法步驟

• 1、枸杞芽摘下來洗乾淨。

• 2、燒水煮麵。

• 3、麵餅散後打入雞蛋。繼續煮。

• 4、雞蛋熟後把枸杞芽放錦鍋裡。

• 5、翻一下，水一燙到枸杞芽就熟了。加油加鹽出鍋。

• 6、枸杞葉有點回甘。