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凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做|凍蘑菇大醬燉雞脖的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做

濃濃大醬味流露著蘑菇的味道,雞脖的鮮美
我家寶寶愛吃,吃了四個好棒!

食材明細

主料
  • 雞脖 (400克)
  • 凍蘑菇 (200克)
  • 大醬 (1大勺)
  • 花生油 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (2小勺)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

凍蘑菇大醬燉雞脖的做法步驟

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第2張

    1、雞脖洗淨切好備用。

  • 2、冷水下鍋,放入蔥薑蒜大料,用高壓鍋壓,五分鐘。
  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第3張

    3、用這個牌子的大醬,味道很鮮

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第4張

    4、然後。蔥薑蒜,大料備用。

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第5張

    5、鍋裡放花生油,蔥薑蒜爆香

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第6張

    6、然後放入準備好的大醬,翻炒

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第7張

    7、接著下入壓好的雞脖,迅速翻炒,讓雞脖都粘滿大醬

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第8張

    8、然後放入壓雞脖的湯,接著放入凍蘑菇,攪拌均勻,大火燒開,小火慢燉,小火大概燒10分鐘救出鍋了

  • 凍蘑菇大醬燉雞脖的做法 凍蘑菇大醬燉雞脖怎麼做 第9張

    9、然後出鍋,味道棒

小竅門

用高壓鍋省時又省力哦