“【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯
普通的食材,加足了調料,味道很棒呢。
酸甜本來就特別誘人,我把苦瓜,辣椒,洋蔥,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很夠味兒的吃法!
夏天的晚上,煮一份白粥,蒸兩個饅頭,炒一份小菜,很美呢!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋苦瓜的做法步驟
1、材料圖。苦瓜辣椒都是自家種的,超棒。
2、材料圖,洋蔥豆豉大蒜都不要少啊。
3、醋20克糖20克生抽5克鹽3克
4、食材改刀。
5、炒鍋倒油燒熱,炒香洋蔥塊。
6、放入拍鬆的大蒜和豆豉。
7、放苦瓜拌炒。
8、倒入調料。
9、炒至入味兒飄香關火。