“買了兩包豆皮,想起來做點不一樣的,家人都很愛吃~”
1、準備雞胸肉一塊。
2、備好所有材料自己蔥姜,剁成餡,加入生抽,蠔油,鹽,香油適量調味。
3、豆皮放入開水煮一下,不容易破,也可以去除豆腥味。
4、如圖包餡裝盤。
5、上鍋蒸10分鐘左右,加入上次做牛肉麵的牛肉滷,灑上香菜,即可。