1、豆皮切小塊,蔥薑蒜改刀備用。
2、包菜撕成小塊清洗乾淨。
3、起鍋燒油下入豬肥肉,沒有可以不放,放了更香,炒出油。
4、下蔥薑蒜炒香。
5、放豆皮和包菜。
6、翻炒均勻加生抽和蠔油翻炒。
7、加雞精和鹽調味。
8、成品圖。