“肉醬炒豆皮,美味又下飯。”
1、把豆皮泡好洗乾淨。
2、肉醬。
3、鍋燒熱放油,蒜末炒5秒,倒入豆皮炒熟加肉醬,放味精,鹽、蔥、辣椒。
4、出鍋。
肉醬裡面我放了很多鹽和油。炒的時就少放點,這樣肉醬能留很久。