絲瓜炒洋蔥碎怎麼做|絲瓜炒洋蔥碎的做法

“炒別的菜剩下的一塊洋蔥不多了，看看加入到絲瓜裡面一起炒了吧，也算是一種新搭配方式了，還不錯有股香香的味道，還放入了一點瘦肉，營養又簡單的一道家常菜~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜炒洋蔥碎的做法步驟

• 1、絲瓜去皮後切成適當大小的塊。

• 2、大蒜切碎，洋蔥切碎。

• 3、瘦肉切成片。

• 4、鍋中熱油把大蒜和洋蔥放入爆炒。

• 5、炒出香味後把瘦肉倒入翻炒。

• 6、炒至瘦肉變白後滴入適量生抽。

• 7、把絲瓜倒入鍋中翻炒。

• 8、炒到絲瓜變軟加入一勺鹽。

• 9、滴入適量生抽即可。

小竅門

這種絲瓜挺容易熟的，而且炒過了也不好吃了。