關於無油全麥可可吐司的家常做法的知識

“是一款特意為媽媽做的麵包，無油低糖。自從我學會了烘焙以後，媽媽對外面買的麵包一概不吃。媽媽有心血管毛病，平時一直提倡低油低脂低糖，而且平時經常吃點粗糧也有益健康。我覺得純粹的全...

“一段時間沒摸烤箱，心裡怪癢癢的。上週末沒安排外出，呆在家裡收拾完畢還有些空閒時間，趕緊做了款全麥麵包。這款麵包既可當早餐吃，也可以當零食哦，怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋面...

食材明細主料高筋麵粉（310克）水（150克）雞蛋（1個）輔料可可粉（5克）酵母（4克）糖（40克）鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油可可吐司的做法步驟1、將水倒入麵包桶中；2、在左角加入鹽；3、在右角...

食材明細波蘭種全麥粉（160克）清水（100克）酵母（0.5克）湯種（適量）開水（20克）輔料酵母（4克）食鹽（3克）水和麵團谷朊粉（20克）酸奶（60克）雞蛋（1枚）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）軟妹子全麥吐司的做法步驟1、制...

食材明細主料中種材料：高粉（350克）即發乾酵母（4克）水（226克）輔料主麵糰材料：全麥粉（150克）浸泡用水（126克）細砂糖（30克）食鹽（8克）奶粉（10克）黃油（32克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥吐司的做法步驟...

“全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，因此，全麥粉具有更高保健營養功能。這款全麥吐司加了大量的淡奶油，中和了全麥粉的粗糙口感，奶香濃郁，是美味...

“營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（30g）調料酵母（4g）涼水（110g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的做法步驟1、將麵粉、糖、雞蛋、酵母...

“可以用手撕著吃的全麥吐司，柔軟又拉絲，喜歡的話，可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉（100克）吐司粉（80克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（50克）蜂蜜（15克）鹽（3克）奶粉（10克）冰牛奶（70克（預留10克酌情新增））冰雞蛋液（20...

“吐司是我家最愛吃健康美味🍞🍞🍞”食材明細主料酵母（3g）砂糖（40g）全麥粉（50g）高粉（200g）牛奶（110g）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥無油吐司的做法步驟1、把材料備好2、除了...

食材明細主料全麥麵粉（300g）雞蛋（一個37.6g）牛奶（100g）水（20g）黃油（20g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））輔料南瓜泥（120g）調料鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油，酵母，鹽...

“營養健康的全麥吐司，濃濃的麥香口感鬆軟，是帶給您動力的美味早餐，如果覺得太單調，也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦，棒棒噠”食材明細主料高粉（195g）全麥麵粉（100g）酵母（5g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料...

“將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司（其實是嘴饞又怕胖）所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉（含麩皮）（80克）高粉（160克）白...

“剛剛入夏，炎熱就席捲而來，減少油脂的攝入，週末的下午，給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉（120g）高筋麵粉（85g）麩皮（1大匙）即溶酵母粉（1小匙）水（130g）輔料高筋麵粉（85g）細砂糖（15g）...

“快過年了，大魚大肉的同時也要注意健康，早餐還是吃點無糖的全麥吐司片配牛奶吧！”食材明細主料高筋麵粉（220g）全麥（40g）溫水（125g）輔料鹽（2.8g）酵母（5g）無糖改良劑（15g）黃油（15g）蛋液（30g）核桃仁（50g）原味（...

食材明細主料全麥麵包粉（330克）自制無糖酸奶（160毫升）白砂糖（10克）鹽（6克）雞蛋（1個（約55克））提子乾（適量）各種堅果（適量）輔料酵母粉（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁無油吐司的做法步驟1、...

食材明細中種高粉（340g）酵母（5g）可可粉（10g）純牛奶（195ml）蛋白（3個）輔料高粉（50g）全麥粉（100g）糖（90g）鹽（2g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可吐司的做法步驟1、混合中種所有材料，揉成面...

“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦，不用擔心揉麵沒有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的麵包一樣美味。（配方來自愛和自由）”食材明細中種中種：麵包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主麵糰鹽（4克）...

“因為有了可可粉的加入，味道更醇厚更豐富，當早餐非常不錯了”食材明細主料高粉（100g）全麥粉（150g）可可粉（15g）牛奶（125g）酵母（3g）鹽（1g）糖（45g）雞蛋（一個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成...

“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉（90g）全麥面...

“一直很喜歡吃吐司，幾乎每週都會去爸爸糖買兩條吐司的我最近胖了不少，是時候該減肥了，但是市面上的吐司會加黃油和糖，根本不適合減肥的朋友吃。今天來做一款不加油不加糖的全麥吐司，雖然沒...

“前幾天做的雞蛋蜂蜜吐司，爺倆沒吃夠。今天給做黃油蜂蜜吐司。這種做法的更酥脆，少爺更喜歡。人家直接蘸蜂蜜吃，說是人間美味。”食材明細主料全麥吐司（4片）黃油（20克）蜂蜜（10克）輔料蜂蜜（適量（...

“從健康的角度講，這一款無糖無油全麥吐司，就是去油脂去高塘的純麵粉麵包，更加的低碳、健康。我想與親們分享。”食材明細主料全麥麵粉（280克）雞蛋（1個）酵母（4克）清水（180克）輔料食鹽（2克）原味（口味）...

“這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油，是不用黃油，裡面的堅果可以加提子乾，蔓越莓乾等等。這一款不需要用麵包機，輕鬆就能做出柔軟美味的吐司！”食材明細主料高筋...

3-15天。自制的全麥吐司，可以存放三天，帶包裝的全麥吐司，可以存放15天左右。儲存全麥吐司時，可以將全麥吐司密封好，放在室內陰涼的地方存放，或是冰箱冷藏儲存。全麥吐司是由高筋麵粉、全麥粉...