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鮮香香煎鯪魚腩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.58K
鮮香香煎鯪魚腩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

鯪魚屬於海魚,營養價值高,味道鮮美。鯪魚脂肪含量很低,蛋白質極高,這道香煎鯪魚腩,用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!肉質鮮嫩,味道鮮美,湯汁濃郁,入口醇香,營養豐富,是一道家常快手菜

主料

鯪魚腩 :300

輔料

醬油適量
花生油適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

準備好食材

把魚腩上的鱗去掉

鱗去掉後洗乾淨,瀝乾水份,用少許鹽醃製5分鐘

下油鍋,待油燒沸

油燒沸後,轉小火,放進鯪魚腩,慢火煎至兩面金黃色

兩面變成金黃色後,放進適量的白砂糖

再放進適的醬油,進行調味

煎至熟後,放進少許蔥進行提味即可