油爆小龍蝦怎麼做|油爆小龍蝦的做法

“美味佳餚。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油爆小龍蝦的做法步驟

• 1、小龍蝦洗乾淨後，去掉頭和蝦線，剪掉小腳，瀝水備用。

• 2、油熱以後，放入小龍蝦爆炒。

• 3、小龍蝦肉收縮後，蝦殼變得很紅。

• 4、辣椒切成段。

• 5、把豆瓣醬和辣椒段翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。

• 6、加入鹽調味即可。