“板栗也是我的最愛，在心裡總有一個印象，板栗好難剝啊，可能是小時候不懂得怎麼剝的原因吧。
有天上網搜尋了一下，看了好幾個方法，我就生起了好奇之心，那麼多種方法真的有效嗎？真的能那麼好剝嗎？哪一種方法更實用和方便呢？
於是我選擇了三種方法來試驗，結果是，那些方法真的很實用哦，至少我用的這三種方法都挺不錯的。最快最省時的是微波法。”
1、第一種方法：開水泡剝出的板栗。
2、板栗洗淨。鍋中燒開水，關火，下入板栗。
3、蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。
4、取出板栗，用剪刀剪開一個口。
5、剝開的樣子，非常完整。
6、很漂亮的一個板栗就剝出來了。
7、第二種方法：微波法剝出的板栗。
8、左邊開水泡&右邊微波法，開水泡的表面比較溼潤，顏色深一點，微波的表面比較乾燥，顏色比較淺，手感會硬一點。
9、板栗洗淨，用剪刀在表面剪開一道口，左右都要剪，連成對稱的一道口，這樣才會準準的裂開。
10、放到微波爐盤中，高火叮一分鐘，即可取出。
11、用布包出微波盤，板栗稍微晾涼一下。手輕輕一掰，板栗就剝出來了，很快。
12、第三種方法：剝殼泡水法剝出的板栗。
13、先把板栗外面的殼用剪刀剪開，剝掉。
14、鍋中燒開水或者是七八十度的水溫也夠了，下入剝掉殼的板栗。
15、泡五分鐘，撈出瀝乾水分，此時即可輕鬆剝掉外衣。
第一種方法：開水泡。因為是開水浸泡的，所以裡面的板栗表面很溼潤，但是有的板栗也會因為熱度而自然分開，剝開的時候就變成了兩半，不過剝出來很完整很乾淨。
第二種方法：微波法。最要注意的就是防止被燙傷，拿出來微波盤的時候一定要戴防燙手套，板栗稍微晾涼再剝。
第三種方法：剝殼泡水法。剝殼的時候稍微費一點時間，不過泡完水後就很輕鬆，很好剝了。
千里飄香谷
