紅燒芋頭怎麼做|紅燒芋頭的做法

“芋頭低脂健康又養生，做成鹹口味兒的也超級好吃哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒芋頭的做法步驟

• 1、芋頭清洗乾淨，青紅線椒各一個備用。

• 2、把芋頭放入蒸鍋裡蒸熟去皮後切成塊，線椒切小圈，蔥切片。

• 3、炒鍋裡倒入適量的食用油，先放入蔥翻炒爆香。

• 4、放入芋頭塊翻炒幾下，加入紅燒醬油。

• 5、加入蠔油。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加入一小碗熱水燉煮五六分鐘。

• 8、最後加入鹽大火收汁，撒入切好的線椒圈翻炒幾下即可出鍋！

• 9、成品圖，簡單易做！

• 10、軟糯可口，入味十足！

小竅門

芋頭要隔水蒸熟，用筷子能輕鬆扎透就熟了。健康低脂又養生，多食無負擔！