1、食材:麵筋。
2、熟白芝麻。
3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺醬油、5勺水調勻成糖醋汁,待用。
4、將麵筋放在案板上切開。
5、放入碗中倒入開水泡一下。
6、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋翻炒翻炒。
7、接著,倒入調好的糖醋汁燒煮開。
8、燒煮至湯汁濃稠,關火出鍋。
9、然後,撒上熟白芝麻,即成。