獨麵筋怎麼做|獨麵筋的做法

“天津市愛吃麵筋，除了麵筋咕嘟豆腐，麵筋蝦仁，獨麵筋也是很美味的，這道菜要多蒜，蒜香去膩，是點睛之筆”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

獨麵筋的做法步驟

• 1、買來的麵筋切塊。

• 2、大量蒜末。

• 3、麵筋先焯下水，去去油。

• 4、鍋裡放入油，大料熗鍋後加入一碗水。

• 5、放入適量醬油上色用，放入鹽和糖。

• 6、把麵筋放入咕嘟入味。

• 7、放入蒜末翻炒均勻出鍋即可，湯多的話可以勾點芡。