“酸甜開胃,鮮香入味,是一道美味的開胃美食~”
1、豆腐沖洗一下,切成小塊備用。
2、準備料汁:碗內加入適量清水,鹽,生抽,香醋,白糖攪勻備用。
3、熱鍋入豬油,撒入少許鹽,放入豆腐煎至兩面金黃。
4、淋入料汁大火燒開轉中火燜煮廿分鐘入味。
5、湯汁快收干時即可出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
料汁根據個人喜好調整!