菜椒豆乾炒臘腸怎麼做|菜椒豆乾炒臘腸的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菜椒豆乾炒臘腸的做法步驟

• 1、菜椒去籽洗淨切片。

• 2、豆乾切片。

• 3、臘腸切片。

• 4、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，再放入豆乾。

• 5、翻炒至豆乾表面發緊。

• 6、再放入菜椒翻炒至斷生。

• 7、加入美極鮮和鹽翻炒均勻。

• 8、再放入臘腸。

• 9、旺火翻炒10秒鐘出鍋即可。

小竅門

臘腸本身有鹹味，所以不要加太多鹽。