“味道鮮甜,鹹香適中,一道下飯的家常菜!”
1、肉末準備好,大蒜去皮切塊。
2、葫蘆瓜去皮切塊備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末大火煸炒片刻。
4、倒入葫蘆瓜繼續大火煸炒均勻。
5、繼續煸炒至軟。
6、加入適量水。大火煮幾分鐘
7、加入少許生抽,少許鹽,大火收汁即可。
8、盛入盤中,成品圖。