蘆筍肉末怎麼做|蘆筍肉末的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍肉末的做法步驟

• 1、肉沫放料酒，糖，澱粉，攪拌均勻醃製10分鐘。

• 2、蘆筍去皮，洗乾淨。

• 3、把蘆筍，切成片，備用。

• 4、熱鍋起油。

• 5、油熱，放入薑絲。

• 6、薑絲煸炒出香味，倒入肉沫。

• 7、把肉沫，翻炒至斷生。

• 8、倒入蘆筍，灑入鹽，翻炒均勻。

• 9、翻炒均勻後，加入水，大火燒開。

• 10、收汁後，即可盛出上桌。