關於油菜燉肉丸的家常做法的知識

“小油菜一天比一天便宜，超市搞活動1塊錢買了一大包，用它來燉肉丸子，清爽吸脂，營養豐富。”食材明細主料前腿肉（半斤）油菜（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒麵（適量）調料香油（1匙）鹽（1匙）清淡（口味）燉（工藝）一...

“冬天經常吃大白菜，大白菜富含多種維生素和膳食纖維，可助消化，促進胃腸蠕動，可減脂，清熱解毒去火✅做法也是多樣的。初冬的白菜翠綠翠綠的，很適合清炒，小炒豆腐等，到了深冬，白菜都是發白的，顏色...

食材明細主料牛肉（500克）上海青（7顆）胡蘿蔔（1個）輔料八角（一個）鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉打細，加少許鹽，五香粉，味精雞精，雞...

食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜...

食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

“說起北方燉菜，多是兩兩搭配，一起下鍋，大火狂燉，在滾燙中消弭界限，你中有我，我中有你，最後達到零距離。那麼，什麼是真正的、地道的燉菜呢？說穿了，燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常，手段...

食材明細主料腐竹（120g）紅薯粉條（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）輔料幹香菇（25g）幹辣辣（3個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）黃豆醬（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、...

“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個...

食材明細主料白菜（適量）牛肉丸（適量）油豆腐（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料蔥薑蒜（適量）剁椒（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）豬油渣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮...

食材明細主料油菜苗（500g）成品肉丸子（9個）輔料蒜（2瓣）鹽（1勺）蠔油（一勺）雞精（適量）水澱粉（半小碗）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燴肉丸的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨，沒有可以用油菜。肉丸提前...

食材明細主料豬肉餡（500g）小白菜（200g）輔料澱粉（2勺）花椒粉（1勺）姜粉（0.5勺）鹽（0.5勺）海鮮醬油（1勺）大蔥（1根）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡中加2勺澱粉、0...

“不想做幹鍋花菜，油太大，但是純素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起燉吧。”食材明細主料花菜（半顆）肉丸（十幾個）輔料胡蘿蔔（半根）小土豆（三個）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“雞肉肉質細嫩，營養豐富，配上新鮮的紫菜。營養又美味。”食材明細主料雞腿（二個）豬肉（（肥）一塊）紫菜（一）輔料蔥（少許）油麥菜（少許）火腿（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（一匙）鹹鮮...

“寶寶一早就給我訂晚餐菜譜了“肉丸湯”，沒辦法我家這位是典型的吃貨。晚上買了豬肉和油菜，油菜肉丸湯就這樣誕生了，呵呵，滿滿一鍋一會功夫吃完了。”食材明細主料豬肉（300g）輔料油菜（適量）配...

“家常燉菜，營養美味，喝上一碗暖暖的，非常適合微冷的深秋及冬季飲用！”食材明細主料香菇肉丸（適量）娃娃菜（適量）芹菜葉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油菜燉肉丸是一道很尋常的家常小菜，也是一道很受歡迎的美味佳餚。它是以油菜和肉丸為主要食材製作而成，製作方法相當簡...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適...

食材明細主料油豆角（1000g）豬肉（一塊）調料食用油（適量）生抽（少量）鹽（適量）顆粒面鹼（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾，從中間掰斷，清洗乾淨控水。...

食材明細主料肉丸（適量）肉片（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸肉片燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、肉肉切片。4、放入鍋中慢慢煎...

“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢...

食材明細主料牛肉（適量）白菜（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、白菜切絲。3、蒜苗切碎...

食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨...

食材明細主料菠菜（適量）瘦肉（適量）粉條（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬...

食材明細主料正大藕丸（1袋）輔料油菜（3棵）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸燉油菜的做法步驟1、正大藕丸準備。2、油菜洗淨。3、蔥薑蒜，花椒油準備，藕丸對半...

“很簡單的一肉菜，味道也不錯。這個菜是不用放水的，靠電壓力鍋來蒸熟的，可以放少許的黃酒，提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉（2塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料醬料（適量）鹽（適量）鹹...