關於燜甲魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料甲魚（1只）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（50g）鹽（5g）醬油（10g）蠔油（20g）白糖（5g）酒（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜甲魚的做法步驟1、甲魚買的時候叫賣家幫殺好，回來還要進一步加工處理...

食材明細主料甲魚（一隻）輔料乾紅椒（20克）幹米椒（20克）八角（20克）香蔥（30克）老薑（20克）蒜子（20克）青椒（30克）紅椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）米酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甲魚是肉質鮮嫩，肥美，是一道十分沒味的菜，但是想做出一道好吃的甲魚也是需要一定的技巧的，今天我們就教大家做一道好吃的...

甲魚是一種海鮮類的食材，外形有一點像烏龜，在生活中比較常見。甲魚的做法可能相對來說比較複雜，因為甲魚含有比較重的腥味，處理起來比較麻煩，但是，用甲魚去煲湯的做法是十分有營養的，因為甲魚...

甲魚有很多種名字，在書名上也被叫做鱉或者是水魚，具有很高的營養價值，因為隨著不斷的捕撈，甲魚的數量不斷的減少，所以很多地方都採用了人工養殖。那你知道人工養殖的批發價格是多少嗎?小編...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘甲魚是中所周知的中藥材，具有滋陰潛陽、補益調中等功能。這次介紹的這款粉皮燜甲魚，既鎖住了甲魚的營養成本，製作方法也...

甲魚因其富有極大的營養價值，在老一輩人心中是處於補品的地位。但是現在一輩的年輕人只把甲魚當成一種日常食用的食物。那麼甲魚到底擁有多少營養價值呢？孕婦又能不能吃甲魚呢？甲魚身上又...

“今天做的這種魚呢，潮汕人叫它淡甲，學名叫鯒魚，也叫印度鯒、山肖、牛尾魚、柺子魚、百甲魚、辮子魚、狗腿魚、尖角子、中魚、山肖、竹甲、刀甲。這種魚全身大部呈黃褐色，目間有小黑斑點，腹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃燜甲魚是一道以甲魚以及母雞為主要原材料製作而成的特色美食，具有肉質鮮嫩、爽滑可口等特點，具有極高的營養價值。其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甲魚：1000輔料肥母雞：1250花椒油：100紹酒：50蔥：15姜：15八角：5醬油：60麻油：少許具體步驟1.將甲魚、雞分別宰殺洗淨。放入鍋內，加...

“秋冬進補，甲魚是不錯的，耿同學現在也到青春期了，正是長身體的時候，吃點滋補營養的食品也是必須的，”食材明細主料甲魚（1只）鵪鶉蛋（250克）黑木耳（少許）輔料蔥（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆和白菜是老百姓餐桌上最平常的菜，它和甲魚燉在一起，即可昇華了白菜和土豆的格調，讓百姓菜有了更高層的昇華，別有一番...

“花甲本身就很肥美，再吸收酸菜的酸味，味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲（500g）酸菜（適量）輔料九層塔（適量）蒜頭（適量）薑絲（適量）蔥段（適量）芹菜段（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燜花甲的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口營養價值高的黃燜甲魚是山東地區的美食小吃之一，口感順滑細膩爽口讓人充分體會到美食魅力。而且食材選擇新鮮...

在哺乳期，媽媽們是一定要戒口的，不然會影響母乳的質量，母乳質量受到影響，自然會影響到寶寶的健康，所以媽媽們在哺乳期間，不是什麼食物都可以吃的。那有一些媽媽們就有一個疑問，在哺乳期能吃甲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甲魚具有一定的營養價值，並且其肉質鮮嫩肥美，這就是為什麼對於剛出院的病人要多喝甲魚湯，今天我們教大家做一道營養的粉...

食材明細主料甲魚（1只）五花肉（適量）輔料大青椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）小米椒（適量）辣妹子醬（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡甲魚：500番茄：100大蒜：20輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.淡甲去魚鱗、內臟，洗淨切段。2.加入適量的鹽，醃製一下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡甲魚：中型大小2條輔料菜脯：少許蒜：少許蔥：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.淡甲去魚鱗、內臟，洗淨切段，用少許鹽醃30分鐘；2...

甲魚蛋也叫“鱉蛋”，是甲魚產下的一種卵，具有很高的營養價值。甲魚蛋怎麼做好吃，相信這讓很多家庭主婦都感到為難，為了能讓孩子吃得高興，大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。甲魚蛋...

食材明細主料淡甲魚（4條）輔料薑絲（少許）雞粉（少許）蒜頭（2顆）辣椒（少許）糖（少許）芹菜（1棵）潮汕菜脯（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片...

“很高興在這裡跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大蔥（1根）生薑（1根）小洋蔥（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）...

食材明細主料甲魚（一隻）輔料豬油（適量）小蔥（兩根）生抽（適量）黃酒（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒甲魚的做法步驟1、這是第一次吃甲魚，聽公公說以前門前河裡有很多野生的甲魚，他每天都能...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘黃燜甲魚是一道十分可口有健康的大補美食，這道美食方便製作，選料也不復雜。這道美食的重點在於甲魚和肥母雞都是...

野生甲魚俗稱鱉，是很多人群衷愛的飲食，甲魚的營養價值很高，可作為滋補的食材。甲魚味道軟膩鮮美，部分人士經常食用以帶來身體方面的一些功效。除了到餐飲店可以吃到甲魚，在家也可以自己烹飪...