茄汁黃瓜肉絲怎麼做|茄汁黃瓜肉絲的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁黃瓜肉絲的做法步驟

• 1、黃瓜，青椒，肉絲，番茄醬備用。

• 2、黃瓜青椒洗淨，黃瓜切皮，青椒切塊。

• 3、精肉切絲，加個玉米澱粉。

• 4、攪拌均勻。

• 5、油鍋燒熱，加入肉絲，大火煸炒。

• 6、倒入適量的番茄醬。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加入黃瓜片和青椒塊。

• 9、炒均勻，加入適量的鹽即可鍋。