毛豆粥的做法 簡單好吃又營養——毛豆粥 毛豆粥怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆粥的做法步驟

• 1、大米淘洗乾淨放入水中泡兩小時左右。（我用來做早餐，所以前一夜臨睡前泡的米）

• 2、取一砂鍋燒開適量水，放入大米煮沸後改小火煮粥，大米放入後要經常攪動，這樣熬出來的粥才稠濃。

• 3、毛豆放水中淘洗乾淨。

• 4、洗淨的毛豆放入石臼中搗成三、四瓣。（沒有石臼就用料理機攪5秒左右，不要太細哦，粗粗的才有嚼勁。）

• 5、白粥煮好後放入搗好的毛豆再煮五分鐘。

• 6、最後放入適量鹽即可食用。